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真空冷凍干燥技術(shù)是一種將真空、冷凍和干燥相結(jié)合的綜合性技術(shù)，現(xiàn)已被廣泛地應(yīng)用于食品、藥品、生物制品等多個(gè)領(lǐng)域的生產(chǎn)中。將需干燥含水藥物冷凍成固態(tài)，在低溫真空條件下使溶媒升華而達(dá)到干燥目的。與其他干燥方法相比具有熱穩(wěn)定性好的優(yōu)點(diǎn)，特別適用于熱敏藥物?？杀苊馑幤肥軣岱纸庾冑|(zhì)，外觀形象好，復(fù)溶性好，污染機(jī)會(huì)少。好的凍干工藝應(yīng)是為產(chǎn)品量身定做的，具有凍干時(shí)間短、能耗低的特征，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。凍干過(guò)程可分為：樣品準(zhǔn)備、預(yù)凍、一次干燥(升華干燥)和二次干燥(解析干燥)、密封保存等五個(gè)步...
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生產(chǎn)型凍干機(jī)有著成熟的制造工藝，高超的溫控技術(shù)，極限的超低溫度，高效的售后維護(hù)。在當(dāng)下，生產(chǎn)型凍干機(jī)是凍干機(jī)溫度創(chuàng)新的中堅(jiān)力量，目前已經(jīng)達(dá)到零下200度。在產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)保存、保鮮上有著極大的優(yōu)勢(shì)，且對(duì)一些特殊物品，也提供了要求的工作環(huán)境，溫度越低，物品升華的速率越高，實(shí)驗(yàn)效果也越好。生產(chǎn)型凍干機(jī)優(yōu)勢(shì)：1、能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素。2、天然，無(wú)防腐劑，具有優(yōu)異的保鮮能力。3、在包裝良好的條件下，有極長(zhǎng)的保質(zhì)期和相應(yīng)的貨架周期。4、可在常溫下儲(chǔ)存，因此不再需要...
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凍干機(jī)按照規(guī)格大小一般分為實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)、中試型凍干機(jī)、生產(chǎn)型凍干機(jī)。小型實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)主要是應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行開始的凍干實(shí)驗(yàn)為主，中試型凍干機(jī)主要是應(yīng)用于凍干工藝的探索，也可應(yīng)用于開始的小型加工出產(chǎn)，生產(chǎn)型凍干機(jī)主要是應(yīng)用于工廠規(guī)模化出產(chǎn)等。凍干制品呈海綿狀、無(wú)干縮、復(fù)水性*、含水分極少，相應(yīng)包裝后可在常溫下長(zhǎng)期保存和運(yùn)輸。因?yàn)檎婵绽鋬龈稍镛k法具有其它干燥辦法的優(yōu)點(diǎn)，因而該技能受到人們的喜愛，并且在醫(yī)藥、生物制品和食品等方面的使用已日益廣泛。此外，血清、菌種、中西醫(yī)藥等生物制品多...
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發(fā)酵指人們憑借微生物在有氧或無(wú)氧條件下的生命活動(dòng)來(lái)制備微生物菌體本身、或許直接代謝產(chǎn)品或次級(jí)代謝產(chǎn)品的進(jìn)程。發(fā)酵有時(shí)也寫作酦酵，其定義由運(yùn)用場(chǎng)合的不同而不同。一般所說(shuō)的發(fā)酵，多是指生物體關(guān)于有機(jī)物的某種分解進(jìn)程。生物發(fā)酵罐，指工業(yè)上用來(lái)進(jìn)行微生物發(fā)酵的設(shè)備。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在一立方米至數(shù)百立方米之間。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)留心結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，合理，能耐受蒸汽滅菌、有必定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(防止死角)、物料與能量傳遞功能強(qiáng)，并可進(jìn)行必定調(diào)度以便于清洗、減...
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隨著生物發(fā)酵領(lǐng)域市場(chǎng)規(guī)劃的不斷擴(kuò)大，微生物發(fā)酵產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力也被不斷開發(fā)，傳統(tǒng)的發(fā)酵方法和規(guī)劃現(xiàn)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了消費(fèi)需求。針對(duì)現(xiàn)在制藥機(jī)械自動(dòng)化、生物發(fā)酵罐、一體化的趨勢(shì)和安全、衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，常見的生物發(fā)酵罐分為固體發(fā)酵罐和液體發(fā)酵罐。發(fā)酵罐依據(jù)容積和用途不同，分為種子罐(菌種發(fā)酵罐)和發(fā)酵罐。發(fā)酵罐依據(jù)需氧類型的不同又分為通風(fēng)式發(fā)酵罐和厭氧發(fā)酵罐。生物發(fā)酵罐的罐體尺度從50L-5000L全系列，并可依據(jù)用戶需求規(guī)劃制造。通風(fēng)發(fā)酵的拌和設(shè)備包括電動(dòng)機(jī)、傳動(dòng)設(shè)備、拌和軸、軸密封設(shè)備...
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中試凍干機(jī)凍干的中試工藝探索，是產(chǎn)品從實(shí)驗(yàn)室凍干走向工業(yè)凍干的必經(jīng)之路。那么，怎么選擇一個(gè)裝備合適的中試凍干機(jī)呢？回答這個(gè)問題之前，我們首先要了解的是，我們購(gòu)買這臺(tái)中試設(shè)備進(jìn)行工藝探索，目的是什么。通過(guò)目的，反推裝備。1.在裝載樣品后，運(yùn)行凍干工藝。盡或許多的得到過(guò)程參數(shù)信息，協(xié)助咱們快速完結(jié)工藝的優(yōu)化；2.在中試階段，就了解特定處方的產(chǎn)品對(duì)凍干過(guò)程的反應(yīng)。遇到問題，學(xué)習(xí)怎么通過(guò)調(diào)整凍干工藝參數(shù)處理特定問題；3.探索出的工藝曲線。能夠盡量少的調(diào)整，即可用于工業(yè)設(shè)備上進(jìn)行工藝擴(kuò)...
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因?yàn)樾刨嚿锇l(fā)酵罐清洗對(duì)終產(chǎn)品質(zhì)量不會(huì)帶來(lái)危險(xiǎn)，現(xiàn)在微生物發(fā)酵進(jìn)程大都設(shè)備清洗驗(yàn)證沒有共同規(guī)范，各個(gè)企業(yè)對(duì)這些設(shè)備的清洗驗(yàn)證對(duì)策也不同：有些企業(yè)嚴(yán)峻參照制藥設(shè)備的規(guī)范進(jìn)行驗(yàn)證，而有些企業(yè)不做驗(yàn)證。本文針對(duì)生物發(fā)酵罐的清洗驗(yàn)證意圖，認(rèn)知誤區(qū)和驗(yàn)證辦法的履歷進(jìn)行同享，希望對(duì)預(yù)備做發(fā)酵罐清洗驗(yàn)證，以及發(fā)酵進(jìn)程相關(guān)設(shè)備驗(yàn)證的朋友有所幫忙。01發(fā)酵罐是否需求清洗驗(yàn)證？閱歷要素以微生物為出產(chǎn)菌株，或用于出產(chǎn)菌體，或用于出產(chǎn)初級(jí)或次級(jí)產(chǎn)品，或進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化，大規(guī)模的現(xiàn)代化發(fā)酵在我國(guó)也幾十年了...
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隨著發(fā)酵罐的廣泛應(yīng)用，越來(lái)越多的客戶咨詢有關(guān)發(fā)酵罐的知識(shí)。今天，我們對(duì)發(fā)酵罐的應(yīng)用、使用、殺菌和清洗進(jìn)行了綜述。在對(duì)容器進(jìn)行消毒之前，一定要檢查液位的高度。所有電極必須低于液位。安裝、拆卸和消毒pH電極以及罐內(nèi)易碎和昂貴的部件時(shí)應(yīng)特別小心。開啟生物發(fā)酵罐電源前，務(wù)必檢查冷卻水是否開啟，溫度探頭是否插入罐內(nèi)，否則會(huì)燒壞加熱回路。發(fā)酵過(guò)程中一定要保持工作臺(tái)清潔，使用過(guò)的培養(yǎng)瓶等物品要及時(shí)清洗干凈，因?yàn)R出的酸堿液體或水應(yīng)立即擦干。在食品工業(yè)中，有三大類商品。一是生產(chǎn)傳統(tǒng)發(fā)酵商品，如...
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